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焦がし醤油が美味しい納豆チャーハンの作り方
少ない材料で簡単にできる納豆チャーハンの作り方を紹介します。温かいごはん 1人分納豆 1パック卵 1個塩 少々長ネギ 1本かつお節 ひとつまみ醤油 大1弱サラダ油...
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鮭チャーハンの作り方
鮭チャーハンの作り方について説明します。温かいご飯 １膳分長ネギ 10cm鮭フレーク 小1卵 1個顆粒出汁 小1醤油 小2サラダ油 少々長ネギをみじん切りにします。ボールにご飯、長ネギ、鮭フレーク、卵、顆粒出汁を入れ混ぜます。サラダ油を熱したフライパンにひき、混ぜたご飯を広げて入れます。...
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マヨネーズが香る！納豆ツナマヨチャーハンの作り方
大好きな納豆とツナマヨを合わせてチャーハンにしてみました。卵は入れず、マヨネーズの油分で炒めているので、意外とヘルシーです。ごはん・・・茶碗大盛1杯（約180g）納豆・・・1パックツナ缶・・・1/2缶（40g）長ねぎ・・・5cmぐらいマヨネーズ・・・大さじ1しょう油・・・小さじ1長ネギをみじん切りにします。納豆は付属のタレとからし（お好みで）を混ぜておきます。ごはんは冷たい場合は、ほぐれる程度に温め...
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これはおいしい！オリジナルお茶漬け鮭チャーハンの作り方
お昼によく食べるチャーハンですが、冬は温かい汁物が欲しくなります。そんなときに、常備食材として眠っているお茶漬けのもとを使って、お茶漬けチャーハンを作りました。温かい汁で身体が温まるチャーハンです。鮭の切り身・・・1切れ卵・・・2個ねぎ・・・1/2本お茶漬けのもと(好みのもの）・・・1袋塩コショウ・・・適量湯・・・300cc油・・・大さじ2グリルで焼いた鮭から骨や皮を取り除き、ほぐしておきます。ごは...
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鮭・レタス・卵のチャーハンの作り方
鮭とレタスと卵のチャーハンの作り方について説明します。鮭は今回は鮭フレークを使用しましたが、夕飯で鮭の塩焼きが余った時や、お弁当やオードブルの鮭が余った時などはそれを使います。ごはん お茶碗2杯分レタス 2，3枚卵 1個鮭...
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たまごと絡ませてさらに美味しい！ガーリックチャーハンの作り方
お昼ご飯や、ちょっとお腹がすいた時に手軽に作れるチャーハン。にんにくを使った、ガーリックチャーハンはにんにくの香りから食欲もそそります。チャーハンは、しっかりコツを掴めば、パラパラで美味しく仕上げることができます。今回は、チャーハンをパラパラに作るコツを交えながら、ガーリックチャーハンの作り方をご紹介します。ご飯 お茶碗1杯半にんにく 1かけしょうゆ 小さじ１塩、こしょう 少々たまご １個バター...
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肉なしでもいける！ガーリックマヨチャーハンの作り方
マヨネーズを使うことで肉がなくてもボリュームを感じるガーリックチャーハンを作ってみました。ご飯 茶碗大盛り２杯卵 一個ねぎ １/３本マヨネーズ 大さじ１スライスにんにく お好みの量チューブにんにく お好みの量こしょう 適量しょうゆ 適量油...
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食感がたのしい！「漬け物入り納豆チャーハン」の作り方
納豆チャーハンの具に漬け物を加えたレシピを紹介します。漬け物に塩分があるので、納豆のパックについている甘めのタレで味付けしてあります。加熱してやわらかくなった納豆と、コリコリかりかりとした漬け物の歯ごたえをお楽しみください！ごはん: 茶碗1杯納豆: 1/2パック納豆のパックについているタレ: 1/2袋大根の漬け物: 3～4枚きゅうりの漬物: 大さじ1卵: 1個ねぎ: 6～7cm酒:...
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チーズとベーコンで！コク旨洋風納豆チャーハン
チーズとベーコンで洋風に仕上げた納豆チャーハンです。簡単で美味しいので、お試しください。納豆…1パック（タレを混ぜておく）玉子…1個（溶いておく）ご飯…1膳分（写真は雑穀ご飯ですが、白米でも美味しい）チーズ…切れてるタイプ2切れベーコン…1枚オリーブオイル…大さじ1チーズとベーコンは細かく切っておきましょう。納豆や玉子も先に溶いておくと後がラクです。納豆にタレが付いていない場合は、めんつゆ小さじ1で...
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簡単にできる！石焼ビビンバ風チャーハン！
簡単にできる！石焼ビビンバ風チャーハン！の作り方について説明します。普段作るチャーハンにひと工夫するだけで違う味に早変わりします。冷ご飯・・1合玉ねぎ・・中サイズ1/6 ねぎ・・2cm...
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ふわふわ卵の鮭チャーハンの作り方
オムライスの鮭チャーハン版のふわふわ卵がおいしいチャーハンです。卵とチャーハンを別々に炒めることで、ふわふわ卵を味わえます。ほぐし塩鮭 1切れ分ごはん 3杯分卵 4個ねぎのみじん切り 1/2本分塩コショウ 少々サラダ油...
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あんがとろ～り！あんかけチャーハンの作り方
チャーハンに醤油ベースのあんをたっぷりかけました！熱々のあんをフーフーしながら召し上がれ！ご飯（発芽玄米使用）・・・茶碗に3杯豚挽肉・・・30g小葱のみじん切り・・・大さじ1鶏ガラスープの素・・・小さじ1塩コショウ・・・少々サラダ油・・・大さじ1水・・・400cc鶏ガラスープの素・・・大さじ1酒・・・大さじ1醤油・・・大さじ1塩コショウ・・・少々〔A〕片栗粉・・・大さじ1〔A〕片栗粉を溶かす水・・・...
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鶏挽き肉のレタスチャーハンの作り方
鶏挽き肉たっぷりの簡単レタスチャーハンご紹介します。フライパン一つでとっても簡単に出来るのでぜひ作ってみてください。鶏挽き肉 100グラム卵 1個レタス 大きめ2枚ご飯 250グラムウェイパー 中さじ1ウェイパー 小さじ1塩コショウ...
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大根菜を使ったエコ鮭チャーハンの作り方
大根の葉入り鮭チャーハンの作り方です。彩りきれいなパラパラチャーハンができます。栄養価の高い大根の葉は捨ててはもったいない！みじん切りにして冷凍保存しておくと便利です。生鮭 1切ごはん お茶碗1杯多めに卵 1個大根の葉（みじん切り） 大さじ3しょうが（みじん切り） 小さじ1中華スープの素 小さじ1胡麻油 大さじ1塩、黒胡椒...
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おばあちゃんが作る懐かしの本格的パラパラ黄金チャーハンの作り方
力のないおばあちゃんが一生懸命つくる黄金パラパラチャーハンを、力づくで手早く簡単に作る方法です。頭であまり考えなくても良いチャーハンですが、力づくとガスのパワーで作ります。力…できれば男性の方に頼んで下さい。忍耐力…油はねをしたり、フライパンから火が出る可能性があります。汚れても良いキッチンと洋服…エプロンをかけただけでは汚れる可能性があります。安物のフライパン/鉄製のフライパン…かなり煙を出すため...
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調味料でおいしく…スタミナガーリックチャーハンの作り方
調味料に漬け込んだ牛肉で作るガーリックチャーハンの作り方を紹介します。牛肉（焼肉用）・・・100ｇにんにく・・・3片キャベツ・・・3枚砂糖・・・小さじ1と1/2オイスターソース・・・大さじ2ナンプラー・・・大さじ1醤油・・・小さじ1ごま油・・・適量卵・・・1個ご飯・・・1合分キャベツ・にんにくはみじん切り、牛肉は約1cm角に切ります。砂糖・オイスターソース・ナンプラー・醤油を混ぜておきます。...
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紅白かまぼこでにんにくチャーハンの作り方
正月料理で残った紅白かまぼこを使って、ガーリックチャーハンを作りました。かまぼこの歯ごたえとにんにくの風味がよくあうチャーハンができました。ハムやチャーシューがなくてもとてもおいしいです。それでは作り方を説明します。かまぼこ 50ｇにんにく 3かけはくさい 小2枚ごはん 3膳しょうゆ 大さじ半分塩コショウ...
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パワーがほしいときに！「ガーリックチャーハン」の作り方
カリカリガーリックの食感が楽しい「ガーリックチャーハン」を作ってみました。ニンニク：2欠片豚肉：80gキャベツ：1〜2枚（ざく切り）パプリカ：赤色・黄色...
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パリパリの食感！ガーリックチャーハンの作り方
パリパリのガーリックチップを乗せたガーリックチャーハンの作り方を紹介します。ニンニク 1~2かけたまご 1個スナップエンドウ 適量ベーコン 適量シメジ 適量ご飯 1人分しょう油 小さじ1/2塩 1~2つまみコショウ...
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